面倒なので1日に必要な量を一気に摂取してもいいの？

残念ながら、たんぱく質は一度に大量に摂取しても吸収される量は決まっています。
理想は、運動後、就寝2時間前、朝食時、おやつの時間など、食間や運動後（常にタンパク質が体内で足りている状態）が良いタイミングと言われています。1日数回に分けて摂取するのが、体に良いです。