難消化デキストリン

とうもろこし等のデンプンから生まれた食物繊維。耐熱性・耐酸性に優れています。
漢字だけ見ると怖そうなイメージですが、食後の血糖値上昇抑制作用・食後の血中中性脂肪上昇を穏やかにします。